A la découverte de la France : ses vins, ses produits du terroir et de la mer

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Comment voyager en France sans sortir de chez soi ? Il suffit de se mettre à table ! La France est souvent associée au vin et à sa richesse gastronomique. Tour d’horizon des produits de nos terroirs et de leurs spécificités…

 

Le vin

 

Vins rouges, vins blancs, vins rosés ou pétillants, ils sont tous différents. Outre leur couleur et leur méthode de vinification, la terre, le cépage et le soleil qui les font murir déterminent leurs arômes et leurs couleurs.

A travers un vin, vous avez le résultat du subtil mélange du climat, du type de sol, de l’exposition au soleil, des cépages utilisés et des assemblages. Par exemple, les vins de bordeaux peuvent utiliser des assemblages de cabernet franc, cabernet-sauvignon ou merlot alors qu’un vin d’Alsace ou de Bourgogne pourra faire appel à du Pinot noir. Pour un vin ayant l’appellation côtes-du-rhône, il sera assemblé à partir de grenache noir, syrah, mourvèdre et de cinsault.

Ces différences nous offre des vins fortement typés et reconnaissables, tout comme les paysages de chacune de ces régions sont identifiables.

 

Les produits du terroir

 

Parmi toutes les régions françaises, le terroir exceptionnel du Sud Ouest est représentatif des savoir-faire œnologiques et culinaires français. Ses vins et ses produits du terroir sont parmi les plus raffinés. La douceur de vivre de cette région se goûte à chaque bouchée de foie gras et chaque gorgée de vin. A chaque terroir ses spécialités gastronomiques et chacune d’entre elle est l’expression de l’âme d’une région. En dégustant ces produits, vous pourrez la saisir.

 

Les produits de la mer

 

Les côtes françaises sont magnifiques et généreuses. Les pêcheurs bretons ont su profiter de cette prodigalité et retravailler les fruits de leur pêche pour nous proposer des produits de la mer exceptionnels et originaux. En dégustant les produits bruts (le poisson ou les crustacés) et les produits transformés (terrine, rillettes ou soupe de poisson par exemple) vous pourrez sentir le goût si particulier de l’iode des côtes de l’Atlantique.

 

Offrez un voyage : le panier gourmand, un cadeau original

 

Une sélection de vins, de produits du terroir ou de produits de la  mer est un vrai voyage à travers tout le territoire. Du bordelais, à l’Alsace en passant par la vallée du Rhône, les vins vous permettront de découvrir le caractère des terroirs. Des produits du terroir du Sud-Ouest aux produits de la mer issus de la pêche bretonne, un panier gourmand vous permettra de savourer la diversité des spécialités gastronomiques françaises.

 

Bon voyage et bon appétit !

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